24/03/2023 10:50

Cách làm mía chưng hoa bưởi, ngọt thanh thơm dịu, ngây ngất mọi giác quan

 

Cách làm mía chưng hoa bưởi, ngọt thanh thơm dịu, ngây ngất mọi giác quan

Nguyên liệu:

- Mía: chẻ khúc vừa miếng ăn.

- Hoa bưởi: bứt lấy cánh hoa.

- Đường phèn hoặc đường hoa mai.

Cách làm mía chưng hoa bưởi, ngọt thanh thơm dịu, ngây ngất mọi giác quan

Cách làm:

- Mía ướp cùng hoa bưởi, trộn đều nhau ướp khoảng 30 phút cho thơm.

- Sau đó bớt cánh hoa bưởi ra vì nếu để nhiều thì dễ bị đắng.

- Đổ nước xấp mặt mía và chưng cách thuỷ lửa nhỏ khoảng 1 tiếng.

Cách làm mía chưng hoa bưởi, ngọt thanh thơm dịu, ngây ngất mọi giác quan

Thế là xong, cách làm không thể đơn giản hơn.

Mía ướp hoa bưởi có thể được dùng trong thời gian dài nếu để trong tủ lạnh hoặc đựng trong hũ thủy tinh. Món ăn này sẽ giúp bạn cảm nhận được hương vị và mùi thơm của hoa bưởi, cùng với vị ngọt thanh của mía tươi.

 

Tags:

làm mía chưng hoa bưởi

mía chưng hoa bưởi

hoa bưởi

Tin cùng chuyên mục